怀乡窖·养藏 | 养在时光里,藏在道法中
九代人的艰苦卓绝,
两个多世纪的酱艺传承,
诞生了一个40年的老酒品牌
——怀乡窖。
一个品牌,坚守一生。人的一生素来平凡,但不平凡的是,用一生去成就一个品牌。余家烧坊第九代传承人、国家一级酿造师余方开先生,用毕生心血,诠释酿酒人的工匠精神。
养,是一种修行。神秘的茅台镇,赤水河赋予酱香酒的滋养,让酱酒得以生生不息。陶坛里的酒体与赤水河滋养的微生物群交融共生,在时光的轮转中慢慢老熟,养出陈韵悠长。
藏,是一种智慧。在北纬二十七度的赤水河东岸,“余派匠人”对酱酒品质的执着,使酿酒技艺蕴藏着自然的道法。藏在神秘的地理位置、藏在茅台镇的老酒库、藏在连绵不断的传承里,藏万象于其中。
怀乡窖·养藏,养在时光里、藏在道法中。天地氤氲,万物化醇。生者胜于养,智者胜于藏。用实物讲述古老故事,领略酱韵起源的伟大与神秘,是过去和未来的交融,也是对年轮最深层的静养。
创建时间:2024-06-13 13:50
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